Ojoj vilken middag jag åt ikväll, så otroligt gott. Älskar när man fixar NYTTIG mat och det smakar otroligt gott. Självklart har jag fått receptet från min dietist andreaz.
Först kokar jag upp 40g ris
HETAST JUST NU
Samtidigt som det kokar upp så gör jag en sallad på 400 gram där jag blandar:
brocoli
morötter
lök
champinjoner
Detta steker jag upp med lite soja.
Sedan gör jag en ”sås” på:
250g mini keso, 2-3 kokta ägg hackade, 1/2 rödlök hackad, 1 tsk algrom, ca 10g Kalles guldkaviar.
Sedan rör jag ner allt i en stor röra :)